대봉곶감 썸네일형 리스트형 곶감- 감말랭이 만들기 (감빼떼기) 매년 겨울마다 엄마께서 곶감을 만들기위해 처마밑에 대롱대롱 매달아 놓으셨는데.. 올 겨울엔 이렇게 감을 썰어서 빼데기? 감말랭이로 만들었답니다~^^ 정말 깨끗하게도 말라졌죠?^^ 요즘엔 건조기에 이틀동안 말리고.. 밖에서 이틀 더 말려주면~~ 이렇게 깨끗하고 정말정말 맛있는 감말랭이로 탄생이 된답니다~^^ 동네 어르신께서 감건조기로 저희 대봉감을 말려주셨어요.. 좋은 인맥으로 이렇게 신세를 지게 되었습니다..^^;) 뿐인가요...이후 빛이 잘들어오는 옥상 비닐하우스에 널어서 말리라고 하우스까지 빌려주셨죠.. 참 감사하신 어르신입니다....^^ 이사진은 옥상 하우스에 감말랭이를 널고 있는 장면인데요.. 이렇게 대충널면 공간도 많이 차지하고.. 제대로 안마른다고.. 나란히 널어야 한다 하시더라고요.. 이런식.. 더보기 이전 1 다음
