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보쌈

우리집도 김장했습니다~~^^ 일요일~!드디어 저희집도 김장을 했습니다~^^ 너무너무 감사하게도 포근한 날씨속에서 말입니다~!! 사실 새벽부터 쏟아지는 비때문에 걱정을 되게 했었는데요.. 11시쯤에 비가그쳐서 다행이였습니다~ㅎㅎ 저희 엄마의 날렵한 손놀림~! 역시 예술이였어요~^^ 아무리 맛있는 김치를 먹어도.. 역시 엄마손맛이 이세상에서 제일 맛있는거 같습니다. 저희엄마 김장양념엔 젓갈외에도 배와 홍시를 갈아넣어 살짝 단맛도 내주시고..갓도 잘게썰어 매콤하고 깔끔하게 해주십니다. 음식엔 설탕은 일절들어가지 않아요. 제 입맛이 나름 젓갈향에 민감해서..조금만 강하면 안먹게 되는데.. 이번에 엄마께서 멸치젓갈을 직접 장독대에 담았더라구요. 양념에 첨가해 주셨는데.. 강하지도 않고 딱 좋아 김장이 너무너무 맛있었습니다. 갈길은멀고 배는고.. 더보기
보쌈&감자전&감자 샐러드 친구표 저녁밥상 입니다. 오랜만에 가족들이 좋아하는 보쌈을 했다하네요.. "맛있겠지?"라고 하며 문자를 보내왔었습니다.... 아.... 저걸 어찌 만들까요? 전.. 음식솜씨가 없어서.. 엄두도 못내는데.. 솜씨좋은 친구가 부럽습니다. 사실 보쌈보다는 이 감자전이 더 먹고싶었어요. 사진으로 느껴지는 고소함이란... 저의 배꼽시계를 계속 울리고 있답니다..ㅎㅎ 현재도 마찬가지로 사진 보자마자 배고프네요.. 물론.. 저녁먹은게 소화가 다 됐기 때문입니당...ㅋㅋㅋㅋ 이건 감자 샐러드 입니다~ 역시 친구가 만들었구요.. 보자마자 샌드위치를 만들어 먹고싶은 충동이 생기더군요. 만들지는 못하나.. 먹을수는 있는뎁~!ㅜㅜ 아.... 친구집에 조만간 놀러한번 다녀와야 겠습니다..ㅎㅎ 보쌈도 보쌈이지만.. 감자전과 감자.. 더보기