떡만두국 썸네일형 리스트형 마동 소담칼국수-떡만두국 오늘 점심은 혼밥이였습니다..ㅎㅎ 모두가 출장을 가시고 혼자 먹었죠.. 간혹 한번씩 있는일이라서 혼자 밥먹는거야 언제든 괜찮긴 했지만.. 다 같이 먹을때보다 혼자먹으니 음식은 그다지 맛있진 않았어요.. 참 희한하죠??ㅎㅎ 맨날 먹었던 떡만두국이 오늘따라 너무 짜서 물을 타서 먹었거든요... 허허 이녀석보게....;;; 보시다시피 보기엔 떡만두국 건더기가 엄청 맛있어 보이는데 왠일로 짰어용..ㅎㅎ 먹으면서 "맨날맨날 맛있는건 아니구나" 라는 생각이 들었습니다.^^ 특히 반찬은 더했죠...;;ㅜㅜ 반찬은 왼쪽부터 양파장아찌, 깍두기, 배추김치였는데.. 양파장아찌 빼고 깍두기는 너무 시었고 또 그 자체가 너무짜서 놀랬고.. 배추김치도 원래 맛있게 먹어었는데.. 오늘 먹은 것은 양념에 젓갈을 많이 넣었는지..... 더보기 단홍시표 떡만두국~!! 정말정말 오랜만에 떡만두국을 끓여 먹었습니다. 밥먹기엔 왠지 아쉬워서.. 솜씨한번 발휘해 보았네요..ㅋㅋㅋ 사실 솜씨랄건 없습니다..ㅎㅎㅎㅎ 그저 단홍시표 떡만두국이죵... 맹물을 팔팔팔 끓인후 떡+파+만두+다진마늘을 넣고 푹푹푹더 끓입니다. 소금으로 살짝 간을 하구요~ 마지막으로 계란+후추를 살짝 넣어주면 끝입니다..ㅎㅎㅎ 따로 국물을 내는거 없이 그냥 맹물로 해도.. 맛은 훌륭합니다. 솔직히 제 입맛에는요..ㅎㅎㅎㅎ 괜찮아용~~ㅎㅎㅎ 원래는 저기위에 깨를 듬뿍 뿌려서 고소한 맛을 더하면 더더더 맛있게 드실수 있다는 사실~!^^ 뭐.. 이것도 단홍시 만의 레시피? 입니다.. 단홍시표 떡만두국에의 특징은 다진 마늘을 좀 많이 넣는겁니다. 마늘의 향이.. 전 그리 좋더라고요..ㅋㅋ 좀 심심한 국물맛은 만두.. 더보기 김가네 에서 혼밥중-떡만두국+못난이 김밥 오랜만에 김가네에서 혼밥 중입니다.^^ 얼마만에 김가네에 간건지... 예전에도 똑같은 메뉴로 밥을 먹었는데.. 못난이김밥이 너무너무 짜서ㅜㅜ 이후 안갔다가 오늘 다녀왔습니다.. 못난이 김밥을 떡국 국물에다가 먹으면 정말 맛있어요~^^ 주방이모님께 안짜게 해달라 부탁 드렸더니 맛있게 만들어 주셨네요^^ 대신 떡만두국 국물이 없네요~~ㅎㅎ퍼졌나 봅니다~ 그래도 못난이 김밥에 맛있게 먹고 돌아왔네요~^^ 떡만두국+못난이 김밥 오랜만에 강추해 봅니다^^ 더보기 맛있는 떡 만두국~! 맛있는 떡 만두국~! 일요일마다 거의 해먹는 떡국입니다.ㅎㅎ 오늘은 만두를 2가지를 넣어봤어요... 늘 먹고있는 "고향만두"와 "감자만두 (매운맛)" 감자만두는 처음 먹어봤는데.... 정말 쫄깃쫄깃하고 적당히 매운맛이 느껴지는것이... 진짜 맛있습니다..ㅎㅎㅎ 한번 드셔보세요~~~~~~~^^ 더보기 이전 1 다음
