단홍시표 떡만두국~!!

정말정말 오랜만에 떡만두국을 끓여 먹었습니다.

밥먹기엔 왠지 아쉬워서.. 솜씨한번 발휘해 보았네요..ㅋㅋㅋ

사실 솜씨랄건 없습니다..ㅎㅎㅎㅎ 그저 단홍시표 떡만두국이죵...

맹물을 팔팔팔 끓인후 떡+파+만두+다진마늘을 넣고 푹푹푹더 끓입니다.

소금으로 살짝 간을 하구요~ 마지막으로 계란+후추를 살짝 넣어주면 끝입니다..ㅎㅎㅎ

따로 국물을 내는거 없이 그냥 맹물로 해도.. 맛은 훌륭합니다.

솔직히 제 입맛에는요..ㅎㅎㅎㅎ 괜찮아용~~ㅎㅎㅎ

원래는 저기위에 깨를 듬뿍 뿌려서 고소한 맛을 더하면 더더더 맛있게 드실수 있다는 사실~!^^

뭐.. 이것도 단홍시 만의 레시피? 입니다..

단홍시표 떡만두국에의 특징은 다진 마늘을 좀 많이 넣는겁니다.

마늘의 향이.. 전 그리 좋더라고요..ㅋㅋ

좀 심심한 국물맛은 만두 두어개 터트려주면 맛도 진한게...

상당한 국물맛을 낼수가 있어서 좋습니다. 제가 만두를 넣는 이유죠... ㅋㅋ

마지막엔 계란과 후추를 넣어주면.. 꺄~~~~~

제 입맛과 엄마 입맛은 비슷해서요... 저랑 엄마랑 오늘 정말 맛있게 먹었답니다~~^^

엄마만 맛있다고 해주면 됐죠뭐~~ㅎㅎㅎㅎ 오랜만에 끓여본 떡만두국.. 나름 만족합니다..

 

다음에 또 해먹어야징~~ㅋㅋ