"계란을 하루에 두개이상 먹어도 된다" 콜레스테롤과 상관없음.

생활의 팁

단홍시 2016. 7. 18. 23:59

계란 콜레스테롤 상관없습니다. 맘껏 드세요~!!!

계란에 대한 속설이 굉장히 많았지요?

'계란을 하루에 두개 이상 먹지 말라'. 콜레스테롤이 높아 성인병에 걸릴 수 있다는 의견등등..

그러나 이러한 '속설'에 대해 과학적인 연구결과가 나와, 계란과 관련된 여러 논란이나 염려가 일단락 될 분위기 입니다.

-기사에 따르면..

건강한 성인이라면 각종 영양소와 단백질, 아미노산 등이 풍부한 계란을 섭취해도 콜레스테롤에 크게 영향을 미치지 않는다는 연구 결과들로 인해 계란 요리에도 관심이 쏠리고 있다.

계란으로 만들 수 있는 요리는 찐계란과 구운계란 뿐 아니라 계란찜, 계란말이, 오믈렛, 수란을 올린 샐러드, 지단을 사용한 잡채와 구절판 등이 있다.